{"id":40101,"date":"2022-12-01T00:00:00","date_gmt":"2022-11-30T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/steps.eliasarndt.de\/biologischer-anbau-in-namibia\/"},"modified":"2022-12-01T00:00:00","modified_gmt":"2022-11-30T22:00:00","slug":"biologischer-anbau-in-namibia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stepsforchildren.de\/en\/biologischer-anbau-in-namibia\/","title":{"rendered":"Biologischer Anbau in Namibia"},"content":{"rendered":"

Biologischer Anbau in Namibia<\/h2>\n

Vom einfachen Garten zur Bioproduktion – die Umstellung auf den biologischen Anbau in Namibia bei steps for children hat begonnen. Ein Platz des Lernens und Austausches praktischer Erfahrungen f\u00fcr steps for children und\u00a0die umliegende Gemeinschaft. Wir nehmen euch mit in den Garten in Ongombombonde.<\/p>\n

Das Holistic Management International (HMI) arbeitet seit 1984 mit Regierungsbeh\u00f6rden, NGOs und Unternehmen zusammen, die mit Familienbauern, Viehz\u00fcchtern, Stammesmitgliedern und Pastoralisten zusammen, um ihre Gemeinschaften zu unterst\u00fctzen, damit sie wachsen und gedeihen.<\/p>\n

Die zertifizierte HMI Expertin und Freischaffende Beraterin Wiebke Volkmann besuchte im November 2021 erstmals die steps Einrichtungen in Okakarara<\/a> and the steps Gem\u00fcsegarten in Ongonmbondonde.<\/a> Sie unterst\u00fctzte das Team vor Ort (Cecilia, Philip und Gody) bei der Einf\u00fchrung und Weiterentwicklung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken.<\/p>\n

Das Ziel der Umstellung auf den biologischen Anbau?<\/h3>\n
\n

Den Betrieb zu st\u00e4rken, ges\u00fcndere Lebensmittel zu produzieren, die Lebensr\u00e4ume der lokalen Tierwelt zu verbessern und die Umwelt zu sch\u00fctzen.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Biologischer
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Erfahrungen mit der Bev\u00f6lkerung und den Gegebenheiten vor Ort<\/h3>\n

Zu Beginn des Umbaus wurde mit einem Workshop zur Einf\u00fchrung in die Prinzipien des biologischen Anbaus gestartet. Neben dem steps Team nahmen auch Farmer aus der Umgebung am Workshop teil.\u00a0<\/b><\/p>\n

Das Garten-Team in\u00a0Okakarara\u00a0<\/a>zeigte Interesse an der biologischen Produktion und gemeinsam wurden weitere Schritte geplant.<\/p>\n

Diese beinhalteten Schulungen zum Mehrfruchtanbau, um den Trockenlandanbau (nur von Regen bew\u00e4ssert) nachhaltiger und produktiver zu gestalten, zur unterschiedlichen Bodenvorbereitungstechniken und Anreicherung mit Kraalmist und Biokohle. Die Felder wurden abgesteckt und mit Saat und Biokohle (gespendet von der GIZ) versehen.\u00a0<\/p>\n

Biologischer Anbau in Namibia – Wasser und Fl\u00e4chenanpassung<\/h3>\n

Nach ersten Hindernissen vom versp\u00e4teten Regen und Sch\u00e4dlingen wurde die Anbaufl\u00e4che zun\u00e4chst verkleinert und somit die verf\u00fcgbare Wasserzufuhr konzentriert, um hier die Produktion zu verbessern und auf Bio umzustellen, bevor dann mit anwachsender Erfahrung die Anbaufl\u00e4che wieder ausgeweitet werden kann.<\/p>\n

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Auf dem Feld bei dem Gartenanbau – Workshop<\/p>\n

Verarbeitung und Vermarktung \u2013 neue M\u00f6glichkeiten werden untersucht<\/h3>\n

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Die betr\u00e4chtliche Menge reifer Tomaten konnte im Dezember 2021 nicht mehr ganzlich frisch verkaufen werden und die Suppenk\u00fcche brauchte in den Ferien auch keine Tomaten mehr. So zeigte Wiebke dem steps-Team, wie sie die Tomaten trocknen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Dieses erste kleine Experiment von getrocknetem Produktions\u00fcberfluss flie\u00dft in eine ganzheitliche Planung f\u00fcr die Gartenwirtschaft ein.<\/p>\n

Das dient dazu, mit so wenig Inputkosten (einschlie\u00dflich Lagerung, K\u00fchlung und Transport) wie m\u00f6glich gesunde und qualitativ hochwertige Nahrungsmittel zu vermarkten und f\u00fcr den Eigenverbrauch herzustellen.\u00a0<\/p>\n

Unternehmertum<\/h3>\n

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Dazu geh\u00f6rt eine ganzheitliche (tripple-bottom-line) Finanzplanung, die gleichzeitige soziale, biologische\/physische und finanzielle Guthabenanreicherung zum Ziel hat.\u00a0<\/p>\n

\n

Wichtig zu beachten ist, dass die Umwandlung des Produktionssystems Zeit ben\u00f6tigen wird \u2013 wieviel kann nur bedingt gesagt werden, da es in Namibia nicht gen\u00fcgend Erfahrungen mit solch sandigem Boden gibt, wie er in Ongombombonde ist.<\/i><\/b><\/p>\n<\/blockquote>\n

Die Bodenverbesserung ist der Grundstein und erfordert anf\u00e4ngliche Investition von au\u00dferhalb. Dazu werden Holzhackschnitzel und Mist\u00a0 f\u00fcr das Mulchen von Beeten und f\u00fcr die Kompostproduktion angefangen.<\/p>\n

Lokale Produktion und vermehrter Verzehr von gesundem Gem\u00fcse<\/h3>\n

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Parallel zu dem Anbau haben wir vor, die Zubereitung und den Verzehr von Gem\u00fcse und Pflanzenprodukten in Okakarara zu f\u00f6rdern durch verschiedene Schulungen und Spa\u00dfveranstaltungen mit Kindern, Jugendlichen, Eltern und Farmern aus der Umgebung.<\/strong> Omgombombonde soll als Platz des Lernens und Austausch von praktischen Erfahrungen f\u00fcr die umliegende Gemeinschaft dienen.<\/p>\n

Hier f\u00fcr >> Junges Gem\u00fcse<\/a><\/strong> spenden.<\/p>\n

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\n\t\t\t\t\t\tDonations
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